SWARA-Selama bulan Ramadhan, kamu bisa mencoba berbagai aktivitas bersama anak sembari ngabuburit. Seringnya, banyak orang tua yang mengajak anaknya pergi ke luar untuk beli menu berbuka, seperti datang ke mall, food court atau bahkan taman kota.
Biar nggak bosan, coba sesekali selipkan agenda memasak bareng dengan anak sambil menunggu jam buka puasa. Salah satu resep yang layak dicoba adalah memasak aneka camilan lezat untuk berbuka. Nggak perlu yang ribet-ribet, kamu bisa memasak camilan sederhana rekomendasi Food.detik.com ini agar acara masak-masakmu makin seru!
Burger Unyil
Kalau anakmu suka nonton kartun Spongebob, pasti tertarik untuk diajak bikin burger bareng! Kamu bisa pura-pura jadi Spongebob, koki andal yang jago bikin burger.
Artikel Terkait: Beberapa Cara untuk Hidup Lebih Sehat dan Bahagia
- Pilihan Lokasi Outbound Terbaik di Surabaya, Seru dan Bikin Sehat Jiwa Raga
- 6 Aktivitas Bareng Pasangan yang Dukung Hubungan Sehat dan Bahagia
- Satu Kunci yang Harus Dijalani untuk Dapatkan Hubungan yang Sehat
Bahannya cukup mudah dicari dan nggak memakan banyak bujet, lho. Sesuai namanya, burger unyil ini akan memiliki bentuk mini sehingga mudah untuk disantap si kecil. Namun, yang terpenting, si kecil ikut bereksperimen dan mendapatkan camilan sehat.
Bahan burger:
-Roti bun mini (6 buah)
-Daun selada (6 lembar)
-Mentega( 100 gr)
-Daging sapi cincang (250 gr)
-Wortel yang sudah diserut (50 gr)
-Bawang bombay cincang halus (20gr)
-Kuning telur ayam (1 butir)
Bumbu:
-Mayones botol (3 sendok makan)
-Saus tomat (3 sendok makan)
-merica bubuk (1/2 sendok teh)
-Pala bubuk (1/2 sendok teh)
-Garam (1 sendok teh)
Cara pembuatan:
-Pertama-tama, kamu harus membuat isi burger terlebih dahulu. Campurkan semua bahan isi burger, seperti bawang bombay, daging cincang, wortel, merica, pala, garam, telur, dan garam. Aduk semua bahan dan bumbu ini sampai tercampur secara merata.
-Pisahkan adonan yang tela tercampur ini menjadi enam bagian dan bentuk menjadi bulat pipih.
-Siapkan wajan teflon dan lelehkan mentega. Lalu, masukkan burger dan masak hingga kedua sisi matang .
-Apabila sudah matang, angkat burger dan potong membujur, lalu oleskan mayones.
-Tambahkan selada dan isi burger di atasnya. Terakhir, tangkupkan roti dan burger unyil pun siap untuk disantap.
Biar makin menarik, kamu bisa menambah hiasan bendera dan tusukkan di atas burger, lho! Tertarik untuk mencobanya?
2. Makaroni Keju dan Sayuran
Si kecil bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Kamu bisa coba untuk membuat makaroni pasta dengan cita rasa gurih dan nggak ngebosenin ini. Kamu bisa membantu dengan merebus makaranoni sementara si kecil bisa membantumu menghias makaroninya.
Bahan makaroni:
-Susu segar (750 ml)
–Elbow makaroni (250 gr)
-Mentega tawar (100 gr)
-Tepung terigu (2 sendok makan)
-Keju cheddar yang sudah diparut (200 gr)+taburan (100 gr)
-Keju parmesan yang sudah diparut (100 gr)
-Tepung putih panir kasar (50 gr)
-Keju mozzarella potong besar (100 gr)
-Wortel dan bayam cincang secukupnya
Bumbu tambahan:
-Garam (1 sendok teh)
-Bubuk pala (1/2 sendok teh)
-Merica bubuk (1/2 sendok teh)
-Mustard pasta (1 sendok teh)
Cara pembuatan:
-Kamu bisa merebus terlebih dahulu elbow makaroni sampai teksturnya lembut. Kalau sudah empuk, angkat, dan siram memakai air dingin lalu tiriskan.
-Ambil mentega secukupnya untuk dilelehkan. Apabila sudah leleh segera tambahkan tepung dan aduk sampai adonan merata
-Sembari diaduk-aduk, kamu bisa menambahkan susu. Pala, mustard, garam, dan merica bisa ditambahkan sesudahnya.
-Ambil makaroni yang sudah kamu tiriskan dan campur dengan adonan dan bumbu. Nggak ketinggalan masukan keju dan aduk kembali sampai merata.
-Olesi wadah dengan mentega lalu tuangkan makaroni pada wadah tahan panas tersebut.
-Kini saatnya bikin taburan dengan bahan keju dan tepung panir. Ajak si kecil untuk membantu menghias makaroni. Taburkan topping ini di atas adonan. Kalau sudah, segera panggang pada suhu 180˚ C di oven selama 30 menit. Makaroni keju pun siap untuk disajikan.
3. Pastry
Kalau kamu mau camilan dengan rasa manis nan gurih, bisa bikin kue pastry ini, lho! Bahannya mudah untuk dibeli dan caranya bikinnya gampang. Sehingga kamu nggak perlu ribet saat menunggu waktu berbuka dengan anak. Warnanya yang kuning keemasan pasti bakal menggugah selera
Bahan kue:
-Adonan puff pastry (250 gr)
-Pisang raja tua yang sudah dipotong dan dibelah (4 buah)
-Keju cheddar yang sudah dipotong kecil (200 g)
-Cokelat meses (6 sendok makan)
-Kuning telur kocok lepas (1 butir)
-keju cheddar parut untuk taburan (50 gr)
Cara pembuatan:
-Diamkan adonan puff pastry yang sudah kamu beli pada ruangan sampai teksturnya menjadi lembut
-Lalu, gilas adonan tersebut dan potong kecil ukuran 10×10 cm.
-Bubuhkan potongan keju, pisang dan taburkan 1 sendok makan meses.
-Lipat menjadi dua dan gilas area sekelilingnya sampai rapat
-Kalau sudah, letakkan pada bagian atas loyang
-Olesi dulu pemukaannya dengan kuning telur
-Taburi dengan keju cheddar
-Barulah dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang dalam panas 200˚ cc.
-Angkat dan selamat mencicipi.
4. Cookies Cokelat
Camilan berbahan cokelat ini selalu jadi favorit anak-anak nih. Selain karena rasanya yang sweet, proses bikinnya pun sangat menarik. Si buah hati bisa kamu ajakin untuk mencetak cookies dalam berbagai bentuk. Seperti bentuk binatang, bunga, hingga bentuk karakter animasi! Dijamin mereka bakal betah deh main di dapur.
Bahan:
–Dark cooking chocolate yang sudah dicincang (50 gr)
-Mentega (100 gr)
-Gula pasir (50 gr)
-Tepung terigu (175 gr)
–Dark cooking chocolate potong dan dilelehkan (75 gr)
Artikel Terkait: Diet Makanan untuk Hidup Lebih Sehat
- 5 Manfaat Kurangi Asupan Gula untuk Kesehatan, Yuk Mulai Dicoba!
- Ini Jus Murah dan Sehat Cocok untuk Program Diet, Yuk Bikin Sendiri!
- Siapa Bilang Diet Itu Mahal? Ini 5 Cara Memiliki Bentuk Tubuh Ideal Tanpa Menguras Kantong!
Cara Pembuatan:
-Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah melelehkan cokelat dengan cara di-tim.
-Lalu, kocok gula dan mentega sampai teksturnya lembut
-Masukkan cokelat leleh dan aduk sampai merata
-Masukkan juga tepung terigu sembari kembali diaduk, ya.
-Setelah adonan siap, ajak si kecil untuk membuat adonan berbentuk bulat-bulat kecil atau sesuai dengan selera. Karena cookies, umumnya berbentuk bulat.
-Setelah adonan dibikin menyerupai lingkaran, letakkan di atas loyang . Tekan jari pada tengah cookies untuk membuat lubang.
-Masukan loyang dan adonan pada oven, panggang selama 20 menit.
-Kalau sudah matang, kamu bisa menambahkan lelehan cokelat pada bagian tengah cookies yang bolong
-Tunggu sampai kering maka cookies yang lezat dan wangi siap untuk menu berbuka. Bisa disimpan di lemari es biar krenyes atau bisa coba di simpan di dalam jar agar lebih awet.
Wah, nggak menduga masak bareng dengan si kecil bisa seseru ini, ya?
Yuk, ajukan pinjaman tanpa agunan, tanpa kartu kreditmu sekarang juga!
Hanya dengan modal KTP, kamu sudah bisa pinjam uang tunai sampai Rp20 juta, lho. Tertarik? Ajukan pinjamanmu di sini!
