SWARA – Liburan adalah cara terbaik untuk merelaksasi diri setelah melewati aktivitas sehari-hari. Selain itu, tujuan berlibur juga menjadi ajang eksplorasi diri terhadap hal-hal baru, salah satunya adalah mencicipi kuliner setempat, atau yang biasa kita sebut sebagai wisata kuliner. Setiap daerah memiliki keunikan dan kekhasan masing-masing dalam hal kulinernya. Hal itu yang membuat para turis tertarik untuk mencoba kuliner setempat.
Indonesia sendiri memiliki banyak sekali keanekaragaman kuliner yang tersebar di seluruh penjuru tanah air. Semuanya memiliki bentuk dan rasa yang berbeda tergantung dengan kebudayaannya masing-masing. Nah, salah satu yang sedang menjadi incaran akhir-akhir ini adalah ragam kuliner pedas.
Siapa sih yang nggak ngiler kalau disuguhi makanan pedas? Apalagi banyak di media sosial yang mengunggah konten challenge makan makanan pedas. Hal itu yang mempengaruhi para pengguna media sosial untuk mencari dan mencicipi makanan pedas seperti yang mereka lihat di media sosial tersebut.
Artikel Terkait:Â Ide Bisnis Makanan yang Bisa Kamu Coba
- Tertarik Bisnis Kuliner? Coba 7 Ide Bisnis Makanan yang Laris di 2019 Ini!
- 5 Jenis Kuliner Khas Bandung yang Cocok Jadi Ide Bisnis Baru
- 7 Kuliner Khas Medan yang Bisa Jadi Ide Bisnis Makanan, Pilih mana?
Korea Selatan terkenal dengan kuliner pedas
Ternyata, tak hanya di Indonesia yang terkenal dengan ragam kuliner pedasnya, di negara lain juga ada yang terkenal dengan kuliner pedasnya yaitu Korea Selatan. Buat kamu yang sering menonton serial drama Korea, pasti sering melihat adegan dimana mereka sedang menyantap kuliner khas Korea Selatan yang pedas dan sangat menggugah selera.
Nah, buat kamu yang kebetulan ingin berlibur ke Korea Selatan atau sebagai wishlist ini adalah beberapa rekomendasi kuliner pedas khas Korea Selatan yang mesti kamu coba
1. Tteokbokki
Tteokbokki adalah kuliner khas Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dengan saus merah kombinasi rasa manis dan pedas (gochujang). Makanan yang berbentuk batang atau silinder ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di seluruh sudut kota.
Tteokbokki pedas sangat populer di kalangan orang Korea, dan sekarang mulai diminati oleh orang-orang yang menyukai serial drama Korea dan juga orang yang berkunjung ke Korea. Makanan ini sangat enak dimakan selagi panas sembari menghangatkan badan dari cuaca Korea yang cukup dingin.
2. Jjamppong
Buat kamu pecinta mie dan seafood, di Korea memiliki salah satu ragam kuliner yang menggabungkan dua unsur tersebut, yaitu Jjamppong. Makanan ini merupakan perpaduan antara masakan Cina dan Korea, yang terdiri dari mie besar yang dicampur dengan berbagai macam seafood kemudian disiram dengan kuah merah yang memiliki rasa super pedas.
Makanan ini sangat cocok untuk pecinta makanan pedas, karena hanya dengan memakan sesendok kuah kaldunya saja sudah terasa pedasnya. Tapi, selain rasa pedas, kamu juga akan merasakan rasa segar yang ditimbulkam dari seafood di dalamnya, yang tentunya membuat makanan ini sangat lezat. Kebanyakan yang telah mencoba Jjamppong akan semakin ketagihan dan ingin mencobanya lagi.
3. Maeun dakbal
Maeun dakbal adalah kuliner korea yang berbahan dasar ceker ayam. Umumnya, makanan ini menjadi kudapan pendamping soju yang didampingi dengan saus pedas atau gochujang. Tentunya, kuliner ini sangat terkenal di Korea karena cita rasa pedasnya.
Uniknya kalau kamu makan di Korea adalah, kamu bisa memilih dakbal yang disajikan dalam dua jenis, yakni tanpa tulang ataupun dengan tulang
Artikel Terkait: Rencana berlibur ke Korea Selatan? Nih, Rekomendasinya!
- 10 Tempat Wisata Gratis yang Wajib Kamu Kunjungi Kalau Sedang Ke Negeri Ginseng, Korea Selatan!
- 8 Restoran Halal di Korea yang Bisa Kamu Kunjungi
- 7 Rekomendasi Liburan Adventure Menegangkan di Seoul, Korea
4. Yukgaejang
Untuk kamu pecinta makanan berbahan dasar daging sapi, Yukgaejang bisa menjadi alternatif yang mesti kamu coba. Yukgaejang merupakan masakan Korea yang berkuah pedas, di dalamnya berisi irisan daging sapi dengan sayuran. Jadi, makanan ini juga tentunya sangat bergizi bila dikonsumsi.
Makanan ini menjadi salah satu makanan sehat untuk menambah stamina atau energi. Dalam sejarahnya, makanan ini termasuk dari salah satu makanan kerajaan Korea yang hingga saat ini masih sangat digemari oleh orang-orang Korea.
5. Maeundae Galbijjim
Kuliner pedas yang juga terkenal di Korea adalah Maeundae Galbi Jjim. Makanan tradisional ini berbahan dasar daging sapi, sayuran seperti wortel dan lobak, dan yang terakhir ada kentang sebagai sumber karbohidratnya. Galbi Jjim ini biasanya disajikan dengan semangkok nasi hangat dan juga kimchi.
Makanan ini sangat mudah untuk dibuat, namun rasanya tetap luar biasa memuaskan. Biasanya, makanan ini disajikan pada hari-hari besar Korea, atau dinikmati saat ada acara khusus atau pesta. Tapi, tidak menutup kemungkinan makanan ini bisa dinikmati sebagai menu makan sehari-hari.
Itu tadi adalah 5 rekomendasi kuliner pedas khas Korea Selatan yang mesti kamu coba. Buat kamu yang berencana untuk pergi ke Korea, cobalah mencari restoran yang menyediakan menu-menu di atas. Namun, kamu juga tetap bisa menikmati menu tersebut di Indonesia, karena sekarang sudah semakin banyak tersedia restoran khas Korea yang ada di Indonesia. So, selamat mencoba ya guys!
Dhandy Dwi Yustica
