SWARA – Udah jadi rahasia umum kalau yang namanya bisnis kuliner, pasti bikin untung. Untukmu yang berstatus karyawan, bisnis sampingan kuliner bisa jadi pemasukan tambahan yang lumayan, lho. Nggak harus bikin yang aneh-aneh, sekadar kudapan ringan untuk rekan-rekan di kantor juga bisa.

 

Kalau pengen mulai bikin, ini nih, Tunaiku bagikan lima resep kuliner yang bisa kamu coba. Dijamin laris manis!

 

Lezatnya pisang kepok disajikan dalam bentuk muffin, pasti laku!

 

Bahan:


250 gram tepung terigu protein sedang

100 gram gula pasir halus (diayak)

300 gram pisang kepok, haluskan 

100 gram pisang kepok, cincang kasar

2 butir telur 

100 gram mentega

1 sdt baking powder

1/2 sdt garam

 

Cara membuat:

 

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.
  2. Kocok telur dan mentega hingga mengembang. Kemudian, masukkan adonan pisang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Sedikit demi sedikit tuangkan adonan tepung sambil terus diaduk.
  3. Ketika sudah merata, sendokkan pada cetakan muffin yang sudah dialasi cup kertas
  4. Berikan topping potongan pisang kepok di atasnya. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius sampai warna berubah dan muffin matang.

 

Tawarin keripik kentang pedas ke teman-teman kantor yang hobi ngemil sambil kerja!

 

Bahan:
250 gram kentang, kupas, lalu cuci berih

500 gram minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis

100 gram saus sambal botolan

100 gram gula pasir

¼ sdt garam

2 siung bawang putih, haluskan

3 buah cabai merah, haluskan

100 ml air

 

Cara membuat:

  1. Iris kentang tipis bentuk bulat melintang. Masukkan ke dalam wadah, lalu sisihkan.
  2. Panaskan wajan. Masukkan minyak, goreng kentang sampai berwarna kekuningan. Angkat, lalu tiriskan. Sisihkan.
  3. Panaskan wajan. Masukkan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
  4. Tambahkan air, garam, gula pasir, dan saus sambal, lalu aduk rata. Masak sampai mengental.
  5. Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

 

Macaroni bumbu keju juga favorit buat teman nonton serial TV, lho! Gurihnya bikin nagih

 

Bahan:

200 g macaroni

500 g minyak goreng, untuk menggoreng

50 g bumbu keju siap pakai

 

Cara membuat:

  1. Panaskan wajan. Masukkan minyak, goreng macaroni sampai berwarna kecoklatan, angkat, lalu tiriskan.
  2. Siapkan wadah. Masukkan macaroni yang sudah digoreng, lalu beri bumbu keju, aduk rata. Sajikan.

 

Jajanan ngehits masa kini Kue Cubit Green Tea untuk temen ngeteh sore-sore

 

Bahan:

3 butir telur

100 gr tepung terigu

100 gr gula pasir

100 gr margarin, lelehkan

1/4 sdt soda kue

1/2 sdt baking powder

1 bungkus vanilla bubuk

bubuk green tea

toping, misalkan meses, choco cip, biskuit atau sesuai dengan selera anda

 

Alat-Alat yang Dibutuhkan:

Cetakan kue cubit

Mixer

Wadah berukuran besar

 

Cara membuat:

  1. Masukkan telur beserta gula pasir dalam wadah berukuran besar. Lalu, kocok adonan dengan mixer sampai gula halus dan adonan mengembang.
  2. Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan mixer. Lalu, tuangkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk hingga merata. Masukkan baking powder, soda kue, dan vanila bubuk. Aduk semua hingga merata.
  3. Setelah itu, masukkan bubuk green tea pada adonan.
  4. Kemudian, panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil. Olesi dengan menggunakan mentega agar tidak lengket.
  5. Jika cetakan sudah panas, tuangkan adonan kue cubit pada cetakan lalu tutup. Tunggu beberapa menit hingga kue cubit matang.
  6. Ketika kue cubit masih dalam keadaan setengah matang, taburkan toping sesuai selera. Tutup kembali hingga kue benar-benar matang.

 

Abis makan siang, enaknya makan pencuci mulut Banana Bread Puding

 

Bahan:

4 butir telur

500 ml susu cair

150 gram gula putih/gula pasir

1 sendok teh ekstrak vanila

200 gram roti perancis, potong kotak-kotak

2 sdm butter/margarin

4 sdm tepung custard

4 buah pisang

Keju sesuai selera

 

Cara membuat:

  1. Masukkan susu, telur, tepung custard dan gula, aduk hingga rata. Tambahkan butter/margarine yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.
  2. Letakkan potongan roti perancis di dalam pinggan/loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarine. Selingi dengan pisang dan keju.
  3. Tuang 1/3 adonan yang telah diaduk, letakkan lagi potongan roti, pisang dan keju hingga adonan habis.
  4. Biarkan adonan 30 menit Kemudian panggang di preheated oven dengan suhu 180’C selama kurang lebih 40 menit atau hingga berwarna kecoklatan. Siap disajikan.

 

Gimana? Ngebayanginnya aja pasti udah bikin ngiler. Yuk, coba satu resep  minggu ini dan jangan lupa perkirakan harganya dengan mantap supaya tetap untung. Selamat mencoba, ya!