SWARA – Berbukalah dengan yang manis-manis! Begitulah sunnahnya, benar kan Kawan Tunaiku? Kira-kira takjil andalanmu apa aja nih?

Di bulan yang spesial ini tentulah kamu ingin menyajikan yang spesial juga kepada pasangan tersayang. Supaya hemat, lebih baik bikin sendiri aja takjilnya. Banyak kok resep takjil segar nan murah meriah nan mudah dibuat yang bisa kamu coba.

Kalau kamu masih bingung, nih Tunaiku berikan 4 resep pilihannya. Dijamin segar!  

 

1. Kolak Pisang Kolang-Kaling

Bahan-bahan:

  • Pisang kepok (potong serong)
  • ½ kg kolang-kaling
  • 1 balok kecil gula jawa
  • 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • Santan segar
  • 1 sachet vanilii
  • 2 lembar daun pandan (ikat)
  • 1½ liter air mineral
  • Garam secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Masukkan air, garam, gula jawa, gula pasir, kolang-kaling. Rebus sampai mendidih.
  1. Cemplungkan potongan pisang, kemudian tuang santan perlahan-lahan, vanili, dan terakhir daun pandan. Aduk perlahan sambil dicicip. Jika merasa masih kurang  manis, tambahkan gula pasir atau gula jawa.
  1. Hidangkan hangat-hangat atau dengan es batu supaya segar!

 

2. Es Triple Kacang Merah

Bahan-bahan:

  • 200 gr kacang merah, cuci dan rendam
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 buah pisang raja, kukus dan potong-potong
  • 1 buah alpukat
  • ½ gelar santan kental (dari ¼ butir kelapa)
  • 3 gelar air
  • Susu kental manis
  • Es batu

 

Cara membuat:

  1. Rebus air bersama daun pandan dan kacang merah hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
  2. Siapkah mangkuk ukuran sedang, letakkan kacang merah sebagai lapisan dasar.
  3. Kemudian, masukkan pisang, kacang merah lagi, dan sedikit santan.
  4. Taburi dengan potongan alpukat dan es batu, kemudian lapisi dengan kacang merah lagi.
  5. Terakhir, tuang susu kental dan es triple kacang merah siap disantap sebagai takjil!

 

Artikel terkait: Puasanya anak rantau

  1. Wahai Pemburu Takjil, Ini Dia Spot-Spot Asyik Untuk Berburu Menu Berbuka di Jakarta, Yogyakarta, dan Surabaya!
  2. Bulan Puasa Tiba, Ini Curhatan Pekerja Rantau yang Jauh dari Keluarga
  3. Yuk, Jajal 5 Bisnis Sampingan Berikut Selama Ramadan!

 

3. Es Pisang Ijo

Bahan-bahan:

  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 100 ml air daun suji
  • 1 tetes pewarna makanan warna hijau
  • 150 gr tepung beras
  • 300 ml air
  • 4 buah pisang raja, biarkan utuh
  • 1/2 sdt garam
  • es batu serut
  • 75 ml sirup cocopandan
  • 100 ml susu kental manis

 

Saus bubur santan:

  1. 600 ml santan
  2. 50 gr tepung beras
  3. 75 gr gula pasir
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 1/4 sdt garam

 

Cara membuat Pisang Ijo:

  1. Campurkan tepung beras, air daun suji, pewarna hijau, garam dan air, dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur rata lalu rebus sambil terus di aduk-aduk hingga mendidih, angkat.
  2. Masukkan tepung sagu sedikit sambil di aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket. Lalu adonan ini dibagi menjadi 4 bagian dan bentuk melebar tipis.
  3. Selimuti setiap buah pisang utuh sampai tertutup dengan adonan tepung beras. Kukus adonan pisang selama 15 menit. Angkat tiriskan.

 

Cara membuat bubur santan:

  1. Masak semua bahan saus sambil di aduk  hingga mendidih dan matang, angkat tiriskan
  2. Siapkan mangkuk. Potong-potong bulat buah pisang ukuran 1 cm, lalu tata ke dalam mangkuk, tambahkan saus bubur santan, es batu yang diserut lalu tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis
  3. Es pisang ijo telah siap disajikan

 

4. Es Timun Jeruk Nipis

A post shared by de’pawon (@de_pawon) on

Es timun khas Aceh yang kesegarannya cocok banget untuk berbuka puasa. Dengan tambahan jeruk nipis, bikin makin segar!

 

Bahan:

  • 3 buah ketimun jepang, buang biji, serut halus
  • 1/2 buah melon, keruk panjang

 

Bahan sirop:

  • 200 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sendok teh kulit jeruk nipis

 

Bahan pelengkap:

  • Es serut
  • 5 lembar daun mint, cincang kasar
  • 2 buah jeruk nipis, iris-iris

 

Cara membuat:

  1. Sirop: Campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga larut. Dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis dan kulit jeruk nipis. Aduk rata.
  2. Masukkan ketimun dan melon. Diamkan 1 jam.
  3. Sajikan bersama es serut, daun mint, dan irisan jeruk nipis.

 

Artikel Terkait: Ramadhan Itu Identik Dengan Apa?

  1. Ajarkan Anak tentang Manfaat Puasa, Salah Satunya Hidup Hemat!
  2. 5 Kebiasaan yang Pasti Pernah Kamu Lakukan Saat Bulan Puasa Tiba
  3. Ini 5 Kebiasan Tak #BijakAturUang di Bulan Ramadhan yang Justru Membuat Pengeluaranmu Membengkak

 

Hmm, dari fotonya aja sudah terbayang ya kesegarannya! Untuk hari pertama, udah kepikiran  belum nih mau bikin apa? Langsung saja contek 4 resep takjil murah meriah yang bikin pasangan makin sayang, Kawan Tunaiku!

Selamat menunaikan ibadah puasa ya, Kawan Tunaiku!

 

Ada keperluan mendadak dan butuh pinjaman tunai yang cepat dan mudah? Ajukan ke Tunaiku saja, Kawan Tunaiku!