SWARA – Kabar gembira buat kamu yang mengidolakan kurma sebagai hidangan wajib berbuka puasa. Saat ini, kurma bisa disantap dalam berbagai varian menu. Jika sebelumnya hanya bisa menikmati kurma dalam bentuk utuh buahnya, sekarang kamu bisa menikmatinya dengan tampilan lain bahkan dengan kombinasi rasa lain.

Kawan Tunaiku penasaran, bukan? Intip sama-sama yuk, 5 menu buka puasa berbahan dasar kurma di bawah ini!

 

Puding Kurma

Sajian buka puasa memang tidak lengkap tanpa adanya kurma. Buah manis khas timur tengah ini juga menjadi salah satu kesukaan Rasulullah Shallallahu Alaihi wa Sallam untuk menjadi makanan pembuka saat buka puasa. Agar kurma tidak membosankan, yuk berkreasi bikin sajian buka puasa yang beda dari biasanya. Puding Kurma  Bahan-bahan: Agar-agar plain 1 bungkus Susu kental manis variant vanilla 80 gram Gula pasir 2 sendok makan Air matang 900 mili liter Kurma 100 gram Toping sesuai selera (vla, strawberry, cherry, oreo, cokelat dll) Langkah Membuat Puding Kurma : Langkah awal buang biji kurma, kemudian potong kasar. Setelah itu campur agar-agar, susu kental manis dan gula. Aduk rata terlebih dahulu agar lebih mudah untuk mencampurkan air nantinya. Selanjutnya masak diatas kompor sambil tambahkan air sedikt demi sedikit, aduk rata. Setelah cairan agak mengental masukkan potongan kurma. Aduk terus sampai mendidih, lalu angkat. Kemudian tuang ke dalam cetakan atau cangkir, tunggu sampai dingin. Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan selagi dingin silahkan tambahkan toping sesuai selera seperti vla susu, vla coklat, buah-buahan atau remahan oreo sesuai selera). Semoga Bermanfaat Semoga Berkah Allah untuk kita semua Romadhan Mubarak Rosnanda Wulandari (081315464922) #kurma #kurmaarab #kurmaemirat #kurmamesir #kurmatunisia #kurmacalifornia #kurmamadinah #pudingkurma #kurmamurah #kurmaberkwalitas #kurmaasli #makanansehat #makanansunnah

A post shared by Rosnanda Wulandari_Ummu Ameera (@rosnandawulandari) on

Bahan A:

  • Agar-agar 1 bungkus
  • Susu kental manis rasa vanila 80 gram
  • Gula pasir 2 sendok makan

Bahan B:

  • Air matang 900 mili liter

Bahan C:

  • Kurma yang sudah dipotong dan dipisahkan bijinya

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan A lalu aduk sampai rata. Masak sembari menambahkan air sedikit demi sedikit.
  2. Ketika adonan sudah mengental masukkan kurma, aduk terus hingga mendidih lalu angkat.
  3. Tuang di cetakan lalu masukkan dalam kulkas jika sudah dingin. Puding kurma siap menemani waktu berbuka puasamu.

 

Muffin Kurma

Muffin Kurma Moist

A post shared by Exquisitely Tasteful As Always (@masaksini.masaksana) on

Bahan A:

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda

Bahan B

  • 4 butir kurma yang sudah dilumatkan
  • 25 gram keju parut
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 butir telur

Cara membuat:

  1. Campur bahan B, sedangkan di wadah yang berbeda, campur bahan A.
  2. Campur bahan A dan B, aduk sampai rata.
  3. Tuangkan pada cup sebanyak ¾ wadah. Panggang sampai matang dan muffin kurma pun siap dihidangkan.

 

Kue Kering Kurma

A post shared by A F H Z Z N (@afhzzn) on

Bahan:

  • 250 gram terigu kunci sangria
  • 200 gram margarin
  • 1 butir kuning telur
  • 150 gram gula palem
  • 50 gram tepung gula

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan tepung. Tambahkan kuning telur, margarin, aduk sampai kalis.
  2. Bentuk adonan sesuai selera, letakkan di atas loyang, oleskan dengan kuning telur yang sudah dikocok, lalu panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama 25 menit.

 

Kurma Cokelat Isi Kacang

Bahan:

  • Kurma
  • 200 gr dark chocolate
  • Taburan warna-warni secukupnya
  • Kacang isi secukupnya

Cara membuat:

  1. Belah kurma, keluarkan isi dan ganti dengan kacang. Usahakan kurma jangan sampai putus.
  2. Potong cokelat dan lelehkan dengan cara di tim. Setelah cair, masukkan kurma yang sudah diisi kacang.
  3. Angkat dan tiriskan di loyang sembari taburi springkel.
  4. Setelah mengeras, kurma cokelat pun siap disajikan.

 

Jus Pisang Kurma

“Jus Kurma” . Ini homemade ya, buat sendiri. . Bahannya : 5bh kurma 1bh pisang 350cc fresh milk hangat (aku ga ngerti sih kenapa harus hangat. Krn dingin juga enak ternyata) 1/4 sdt vanilla 1/4 sdt cinnamon Cara : Blender aja semuanya jadi satu. . *PS : ini resep dari line ramadhan gitu. Trus mungkin karna aku ga terlalu suka manis, jadi kalo yang ga suka manis, kurangin aja kurmanya jadi 3 atau 4 bh. Krn menurut aku ini agak manis ya. Jadi aku tambahin es batu sedikit.. Trus resep awalnya ga ada pisang, tapi pakenya tahini (dan ga ada dirumah), jadi aku ganti pake pisang aja.. Btw itu diatasnya granolla ya. Cuma buat hiasan dan supaya ada kriuk2 aja.. #homemade #juskurma #thankyouforthefood #Alhamdulillaah

A post shared by ika kharissa ningsih (@ikakharissa94) on


Bahan:

  • 5 buah kurma
  • 1 buah pisang
  • 350 cc susu
  • ¼ sdt vanila

Cara membuat:

Blender semua bahan. Bagi yang tidak begitu menyukai rasa manis, bisa dikurangi jumlah kurmanya. Sebaliknya jika dirasa kurang manis, jumlah kurma bisa ditambah, sesuai selera. Setelah semua tercampur, taraaaaa….jus pisang kurma pun sudah siap disajikan.

 

Nah, gimana, ternyata cukup mudah dan simpel bukan, aneka varian masakan kurma? Yuk lekas dicoba, mumpung masih dalam nuansa Bulan Ramadan.

 

Ada keperluan mendadak dan butuh pinjaman tunai yang cepat dan mudah? Ajukan ke Tunaiku saja, Kawan Tunaiku!