SWARA – Surabaya dikenal memiliki sejuta wisata kuliner yang menggoyang lidah. Berbagai menu tradisional yang otentik banyak ditawarkan di kota Pahlawan ini. Mulai dari lontong balap, rujak cingur, sate klopo, nasi krawu, soto lamongan dan masih banyak santapan tradisi lainnya.
Salah satunya yang juga harus dicicip jika berkunjung ke Surabaya adalah kuliner olahan bebeknya yang enak. Pernah mendengar kan bebek Sanjay yang terkenal memiliki antrian mengular di kawasan Madura. Nah, ternyata nggak perlu jauh untuk mencarinya, berikut ini ada rekomendasi kuline olahan bebek yang mudah ditemukan dan punya menu yang sedap.
Mau tahu apa saja rekomendasinya?Cek dan cicipi rekomendasi restoran bebek enak berikut ini :
Artikel terkait: Surga kuliner Surabaya
- 7 Foodtruck di Surabaya yang Tawarkan Menu Enak dan Cocok untuk Jadi Tempat Nongkrong
- 10 Rekomendasi Tempat Makan Enak Tapi Murah di Surabaya, Wajib Cicip!
- 5 Tempat di Surabaya Sajikan Menu Buka Puasa‘Salted Egg’, #TunaikanRamadan dengan Nikmat
1. Bebek Purnama
Bebek purnama bisa disebut sebagai warung bebek kaki lima dengan cabang paling banyak di Surabaya. Ciri khas bebek purnama ini berasal dari perpaduan serundeng dengan bumbu kuning. Di mana pun cabangnya cita rasa yang ditawarkan akan sama, tetap enak, seporsi nasi bebek enak hanya Rp 13 ribu, lho.
2. Bebek H. Slamet
Inilah bebek khas Kartasura yang paling banyak peminatnya. Enggak hanya di Surabaya, bahkan se-Indonesia. Primadona di Bebek H. Slamet adalah sambal koreknya yang nampol banget pedasnya. Daging bebeknya renyah di luar dan begitu lembut dan empuk saat digigit. Tersedia menu paket hemat (nasi, bebek paha, dan teh manis) seharga Rp 27,5 ribu.
3. Bebek Pak Paeran
Beranjak ke pinggiran Kota, tepatnya di Jalan Perak Timur, Pabean Cantian, Surabaya Utara. Ada Bebek Pak Paeran yang letaknya tersembunyi di dalam gang. Kendati demikian, kepopuleran tempat ini sama sekali nggak tersembunyi dari ‘telinga’, baik pecinta kuliner maupun yang bukan. Saking populernya, kamu nggak akan menemukan tempat ini sepi pengunjung, selalu ramai meski pun bukan jam makan siang.
Daging bebek yang empuk dengan saus kuning serta sambal pencitnya selalu berhasil mencuri hati penikmat kuliner Surabaya. Harga satu porsinya yakni Rp 16 ribu.
4. Warung 75
Warung ini beralamat di Jalan Ngagel Rejo Kidul 46, Surabaya. Kamu bisa menikmati satu porsi daging bebek besar. Ada beberapa trik yang perlu dicoba saat memakan menu olahan bebek yaitu, lebih enak menyantapnya tanpa harus disuwir. Pasalnya, daging sudah terasa cukup empuk dan sangat enak. Tempatnya luas, dan nyaman untuk makan bersama keluarga. Satu porsinya sekitar Rp 17 ribuan.
Artikel terkait: Surga wisata Surabaya
- Berburu Barang Antik di Surabaya, Ini Nih Rekomendasi Toko yang Wajib Disinggahi
- Pastikan Kamu Mengunjungi 7 Pantai Ini Apabila Ingin Bersantai di Surabaya
- Yuk, Kunjungi Wisata Alam Tersembunyi Surabaya Berikut!
5. Bebek Semangat
Bebek Semangat ini menawarkan warung makan bebek instagramable. Selain itu, pilihan menu bebeknya juga anti-mainstream. Misalnya bebek mozzarella, bebek kremes, bebek telur asin dan beberapa pilihan lainnya. Kamu bisa menemukan Bebek Semangat di Jalan Kusuma Bangsa No. 31, Genteng. Harganya pun bervariasi, mulai Rp 20 ribu sampai Rp 35 ribu. Asyiknya lagi, tersedia pilihan minuman yang free-refill, lho.
Nah, itulah lima kuliner bebek enak paling popular di Surabaya—beberapa bahkan se-Indonesia—, kuliner nasi bebek Surabaya memiliki kekhasan yang yang nggak berbeda dari kuliner bebek pada umumnya. Sambal pencit dan tekstur daging bebek di sini terasa berbeda dari penampilannya yang sederhana.
Bagaimana dengan artikel yang kamu baca hari ini? Semoga bermanfaat untukmu, ya.
HENDRATANU WIJAYA