Diet mediterranean merupakan salah satu gaya diet yang belum banyak diketahui di Indonesia. Gaya diet ini cukup populer di negara – negara Benua Eropa. Diet mediterranean ini berasal dari negara – negara yang berbatasan dengan Laut Mediterranean, diantaranya yaitu; Greek, Spanyol, Perancis dan Itali.
Salah satu alasan mengapa diet ini menjadi andalan bagi negara – negara di Benua Eropa sebab selain menurunkan berat badan, diet mediterranean ini juga dapat memberikan dampak yang sehat bagi tubuh seperti; mengatur kadar gula darah, menurunnya resiko penyakit jantung, penyakit ironis maupun obesitas.
Diet mediterranean pada intinya berfokus pada peningkatan konsumsi biji-bijian, kacang – kacangan, minyak yang baik untuk tubuh (minyak ikan, minyak zaitun, minyak nabati, dll), sayur – sayuran, buah-buahan, dan cenderung memakan daging hasil laut seperti ikan dari pada daging merah seperti sapi, babi, dll.
Bahan makanan tersebut biasanya juga diolah dengan rempah – rempah mediterranean seperti; Rosemary, Thyme, Dill, Oregano dan Basil. Bahan makanan dan rempah tersebut merupakan makanan tradisional yang biasanya dimakan oleh orang di negara – negara yang berbatasan dengan Laut Mediterranean.
Diet mediterranean tidak melarang untuk mengkonsumsi makanan yang masih mengandung banyak gula dan lemak, hanya saja makanan tersebut harus dibatasi dan sangat jarang dikonsumsi.
Tidak hanya bahan makanan, namun biasanya cara pengolahan makanan pada diet ini juga menghindari menggunakan banyak minyak dalam pengolahannya. Oleh karena itu, kebanyakan makanan diolah dengan cara di grill (panggang).
Selain dari aspek makanan, diet ini juga menekanan perlunya menghabiskan waktu dengan aktivitas fisik seperti berolahraga.
Oleh karena itu, diet mediterranean ini sangat cocok bagi kamu yang ingin memulai pola hidup sehat, menurunkan berat badan dan menurunkan berbagai resiko penyakit namun tetap bisa menyantap hidangan yang lezat.
DISCLAIMER:
Swara Kamu merupakan wadah untuk menyalurkan inspirasi, edukasi, dan kreasi lewat tulisanmu. Kamu bisa menyampaikan pendapat, pemikiran, atau informasi menarik seputar finansial dan karier. Setiap artikel Swara Kamu menjadi tanggung jawab penulis karena merupakan opini pribadi penulis. Tim Swara tidak dapat menjamin validitas dan akurasi informasi yang ditulis oleh masing-masing penulis.
Ingin ikut berbagi inspirasi? Langsung daftarkan dirimu sebagai penulis Swara Kamu di sini!
