Jurusan perhotelan merupakan salah satu jurusan yang tidak luput dari stigma – stigma yang beredar di Indonesia. Banyak spekulasi mengenai jurusan perhotelan.
Ada yang mengatakan bahwa jurusan ini kurang bermanfaat karena hanya belajar mengenai suatu hotel, ada juga yang mengatakan bahwa jurusan perhotelan adalah jurusan dimana mahasiswa membayar untuk belajar bersih-bersih, dan masih banyak lagi.
Dalam jurusan perhotelan, ada banyak mata kuliah yang diberikan kepada mahasiswa. Baik dari jabatan-jabatan yang ada di hotel, maupun belajar mata kuliah teori seperti akutansi , bahasa, psikologi, dan lain sebagainnya.
Di jurusan ini, mahasiswa diberi pemahaman mengenai berbagai jabatan dan divisi yang ada di hotel, mulai dari jabatan terbawah hingga paling tinggi.
Mahasiswa diharapkan supaya dapat memahami segala posisi dengan baik, tidak memandang apa posisi tersebut, semua harus bisa dijalankan oleh mahasiswa.
Oleh karena itu, mahasiswa juga mendapatkan mata kuliah housekeeping. Mata kuliah housekeeping sendiri merupakan mata kuliah praktek dimana mahasiswa belajar mempraktekkan tugas dari divisi housekeeping itu sendiri.
Tugas dari divisi housekeeping di hotel yaitu membersihkan seluruh area hotel terutama area umum dan kamar tamu, dan memastikan bahwa area – area tersebut selalu bersih dan rapi sehingga membuat tamu merasa nyaman.
Housekeeping sendiri merupakan salah satu divisi yang sangat penting karena mempunyai peran utama dalam menghadirkan rasa nyaman pada tamu.
Bila tamu melihat kamar yang bersih, rapi dan wangi serta area hotel yang terawat dengan baik, maka ada kemungkinan tamu akan kembali menginap ke hotel karena merasa puas akan pelayanan yang diberikan.
Jadi, memang benar di jurusan perhotelan pasti akan diajarkan cara untuk bersih-bersih. Namun, bersih-bersih yang diajarkan bukan sembarang bersih-bersih ya!
Bersih-bersih di sini harus sesuai dengan standardisasi hotel dalam menjaga kebersihan dan kerapihan hotel.
Hal tersebut bukannlah hal yang mudah mengingat suatu hotel pasti mempunyai SOP (Standard Operating Procedure) yang harus dijalankan oleh seluruh divisi termasuk divisi housekeeping.
Swara Kamu merupakan wadah untuk menyalurkan inspirasi, edukasi, dan kreasi lewat tulisanmu. Kamu bisa menyampaikan pendapat, pemikiran, atau informasi menarik seputar finansial dan karier. Setiap artikel Swara Kamu menjadi tanggung jawab penulis karena merupakan opini pribadi penulis. Tim Swara tidak dapat menjamin validitas dan akurasi informasi yang ditulis oleh masing-masing penulis.
Ingin ikut berbagi inspirasi? Langsung daftarkan dirimu sebagai penulis Swara Kamu di sini!
